Lentemenu 2025
In onze Oriënt Express, serveren wij een klassieke keuken, zoals gebruikelijk aan boord van de trein. Gericht op de mooie smaken van de natuur, gepresenteerd op een eenvoudige wijze. Op de zaterdag en zondag (zie onze agenda voor de openingsdagen) kunt u vanaf 1 persoon reserveren. Bent u met 6 personen of meer, dan is een private dining mogelijk, ook op andere dagen. Een private dining voor minder dan 6 personen is ook mogelijk tegen een toeslag. Neemt u contact met ons op voor meer informatie.
Optioneel : Kaviaar
Keuze uit :
Baeri Classic 34,50 (10 gram)
Asetra 39,50 (10 gram)
Perle Imperial 42,50 (10 gram)
Of een combinatie van 3 soorten € 99.95 (30gram)
Vergezeld van ei, zure room, blini’s en uitjes
Optioneel : Kreeft Thermidor
Keeft Thermidor, Halve kreeft met cognac saus, gegratineerd met oude kaas
Optioneel : Scroppino € 9,95
Heerlijk sprankelende wijn met huisgemaakt citroenijs. Wordt geserveerd na het hoofdgerecht voor een fris mondgevoel.
Optioneel : kaasplan € 14,50
Wisselende kaasplank passend bij het seizoensmenu, geserveerd na het hoofdgerecht (eventueel na de scroppino)
